题目内容
关于食物的酸碱性,下列说法正确的是
A、食物溶于水后的溶液中PH小于7,则为成酸性食物
B、由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物
C、蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类,习惯称为酸性食物
D、柠檬酸是酸性食物
B
练习册系列答案
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关于食物的酸碱性说法错误的是( )
A.蛋白质在体内经消化后生成碳酸、硫酸、尿酸等,故它属于酸性食物 |
B.柠檬吃起来是酸的,故它属于酸性食物 |
C.食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念 |
D.正常情况下,人体血液的pH总保持弱碱性范围 |