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酶是蛋白质，因而具有蛋白质的特性，酶能催化许多有机化学反应，下列表示温度T与反应速率v的关系的曲线，有酶参加的是( )
解析：酶能加快反应的速率，但其催化作用只是在一定的温度下效率才高，温度过高，也会影响其催化活性，反应速率反而下降。故只有B项才符合。
答案：B
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酶是蛋白质，因而具有蛋白质的特性，酶能催化许多有机化学反应，下列表示温度T与反应速率v的关系的曲线，有酶参加的是( )
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