题目内容

苯甲酸(C6H5COOH)和山梨酸(CH3—CH=CH—CH=CH—COOH)都是常用的食品防腐剂。下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是(     )

A.溴水         B.氢氧化钠         C.金属钠         D.乙醇

 

A

解析:两都均含—COOH,即均可与NaOH中和、与钠置换、与乙醇酯化;只有溴水可与山梨酸发生加成反应,而与苯甲酸不能反应

 

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