Question

【题目】亚硝酸钠又称为“工业盐”，在新闻报道中常出现因误食工业盐而导致中毒的事件，下列关于亚硝酸钠的叙述不正确的是（ ）

A．亚硝酸钠外观与食盐相似

B．亚硝酸钠和食盐一样也具有咸味

C．食盐可用作食品的添加剂而亚硝酸钠绝对不可用作食品添加剂

D．亚硝酸钠溶液和食盐溶液中滴加硝酸银溶液均可产生白色沉淀

Answer 1

【答案】C

【解析】

试题分析：A、根据信息，因误食亚硝酸钠而中毒，说明外观与食盐相似，故说法正确；B、误食工业食盐，说明亚硝酸钠具有咸味，故说法正确；C、少量亚硝酸钠加入食品中，增加食品保质期，故说法错误；D、Cl－用硝酸银检验，有白色沉淀产生，而亚硝酸钠不与硝酸银反应，故说法正确。