题目内容

我省多地都有野生的紫苏,由紫苏叶中提取的挥发油具有驱风、止咳和健胃的作用。这种挥发油中含有一种紫苏醛的物质,其结构简式为,紫苏醛不具有的性质是

A.跟新制Cu(OH)2等发生氧化反应B.跟乙醇发生酯化反应
C.跟氢气等发生加成反应D.跟溴单质发生取代反应

B

解析试题分析:由紫苏醛的的结构简式可以看出:在该物质的分子中含有醛基(-CHO)、苯环、碳碳双键。因此能被新制Cu(OH)2等氧化为羧基(-COOH),发生氧化反应,能与氢气发生加成反应,能与溴单质苯环上的取代反应。由于在分子结构中不含有醇羟基(-OH)和羧基(-COOH),所以不能发生酯化反应。因此紫苏醛不具有的性质是跟乙醇发生酯化反应。选项为B.
考点:考查有机物的结构与性质的关系的知识。

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