Question

已知柠檬醛的结构简式如下：

（1）检验柠檬醛分子中含有醛基的方法是________________________________________。

（2）已知溴水可氧化醛基，若要检验柠檬醛分子中含碳碳双键的方法是__________________。

Answer 1

（1）加入银氨溶液后加热，有银镜出现

+2Ag↓+3NH₃↑+H₂O

(2)加入Ag(NH₃)₂OH溶液氧化—CHO后，调pH至中性，再加溴水，溴水褪色（注：溴水也能氧化醛基）

解析:

检验—CHO，常用银氨溶液或新制的Cu(OH)₂；检验C==C常用溴水。但值得注意的是溴水是一种较强的氧化剂，它也能氧化—CHO，故用溴水检验C==C时，必须先加银氨溶液将—CHO氧化，再作判断。