Question

下列说法正确的是

A．钢铁在海水中比在河水中更易被腐蚀，主要原因是海水含氧量高于河水

B．蚕丝、羊毛和淀粉分别属于纤维素、蛋白质和多糖

C．不可用铝制餐具长时间存放酸性、碱性食物

D．凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不宜食用

Answer 1

C

本题考查化学知识在日常生活的应用，关键要明确日常生活中各种化学现象的本质。海水电解质溶液浓度大，、河水电解质溶液浓度小，故A错；蚕丝、羊毛属于蛋白质，淀粉属于多糖，B错；铝既能与酸反应又能与碱反应，故不可用铝制餐具长时间存放酸性、碱性食物，C正确；食品添加剂在一定的含量范围内，对人体无害，故D错。