题目内容
中央电视台《每周质量报告》曾报道有些不法商贩用硫黄熏蒸银耳、粉丝等食品,可使食品雪白光亮。有些使用工业H2O2,使果肉雪白鲜嫩来制果冻。以上硫黄熏蒸利用了生成的__________的漂白性,使用工业H2O2利用了H2O2的漂白性,但二者的原理不同,前者是因为____________而使物质漂白,后者则是双氧水( H2O2)的___________性而使物质漂白。
SO2 ;SO2与有色物质化合 ;氧化
练习册系列答案
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据2006年11月12 中央电视台每周质量报告报道,北京市场上销售的一部分标称是白洋淀特产的“红心鸭蛋”含偶氮染料“苏丹红Ⅳ号”,国际癌症研究机构将其列为三类致癌物.下列关于“苏丹红Ⅳ号”说法正确的是( )

| A、属于芳香烃 | B、能与NaOH溶液反应 | C、不能使酸性KMnO4溶液褪色 | D、不能发生加成反应 |