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松油醇是一种天然有机化合物,存在于芳樟油、玉树油及橙花油等天然植物精油中,具有紫丁香香气,在香料工业中用途广泛,主要用于香皂及化妆品香料和调合香精。松油醇结构如右图所示,下列有关松油醇的叙述正确的是
A.松油醇的分子式为C10H20O
B.松油醇能发生加成反应、消去反应、氧化反应、酯化反应
C.松油醇存在酚类的同分异构体,分子中有2个手性碳原子
D.松油醇分子在核磁共振氢谱中有7个吸收峰
B
判断有机物的性质,关键是找出有机物中含有的官能团。根据有机物的结构简式可知,分子式为C10H18O,选项A不正确;分子中含有的官能团有碳碳双键和醇羟基,所以选项B正确,C不正确,松油醇不存在酚类的同分异构体。选项D不正确,松油醇分子在核磁共振氢谱中有10个吸收峰,答案选B。
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