Question

【潍坊市2009届3月份高考模拟化学】下列说法正确的是【    】

A．淀粉和纤维素的化学式均为（C6H10O5）n,二者互为同分异构体

B．从形式上看，酯化反应也属于取代反应

C．油脂的相对分子质量都较大，所以属于高分子化合物

D．乙烯能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色，二者反应原理相同

Answer 1

B

淀粉和纤维素的化学式均为（C₆H₁₀O₅）_n,n值不同，不是同分异构体；酯化反应属于取代反应；油脂属于小分子化合物；乙烯能使酸性高锰酸钾溶液和溴水褪色，前者是氧化反应，后者是加成反应。