题目内容
【题目】红葡萄酒密封储存时间越长,质量越好,原因之一是储存过程中生成了有香味的酯。在实验室也可以用如图所示的装置制取乙酸乙酯,请回答下列问题。
(1)乙醇分子中官能团的名称是__________________。
(2)试管a中加入几块碎瓷片的目的是____________。
(3)试管a中加入浓硫酸的作用: 。
(4)试管a中发生反应的化学方程式为_____________________________________________。
(5)反应开始前,试管b中盛放的是____________溶液。
(6)可用____________方法把制得的乙酸乙酯分离出来。
【答案】(1)羟基
(2)防止暴沸
(3)催化剂 、吸水剂
(4)CH3COOH+HOC2H5CH3COOC2H5+H2O
(5)饱和碳酸钠(饱和Na2CO3)
(6)分液
【解析】
试题分析:(1)醇的官能团是羟基,乙醇中含有羟基。
故答案为:羟基;
(2)液体较长时间加热要加碎瓷片,防止暴沸。
故答案为:防止暴沸;
(3)试管a中加入浓硫酸的作用是:催化剂和吸水剂。
故答案为:催化剂和吸水剂;
(4)乙酸与乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应生成乙酸乙酯和水,同时该反应可逆,反应的化学方程式为:CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOC2H5+H2O。
故答案为:CH3COOH+HOCH2CH3CH3COOCH2CH3+H2O;
(5)制备乙酸乙酯时常用饱和碳酸钠溶液吸收乙酸乙酯,除去乙醇和乙酸、降低乙酸乙酯的溶解度,便于分层析出。
故答案为:饱和碳酸钠溶液;
(6)乙酸乙酯不溶于水,则混合物分层,可用分液方法分离。
故答案为:分液。
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