Question

下列实验中，没有颜色变化的是

1. A.
   葡萄糖溶液与新制的Cu(OH)₂混合加热
2. B.
   淀粉溶液中加入碘酒
3. C.
   鸡蛋清中加入浓硝酸
4. D.
   淀粉溶液中加入稀硫酸

Answer 1

D
淀粉在稀硫酸的催化作用下，最终水解成葡萄糖，但这一过程中没有颜色变化．A选项会有红色沉淀产生，B选项淀粉遇碘变蓝色，C选项鸡蛋清遇硝酸会变黄，这是蛋白质的颜色反应．