题目内容

苹果酸是一种常见的有机酸,其结构为

(1)苹果酸分子所含官能团的名称是_____________、_____________。

(2)苹果酸不可能发生的反应有_____________(选填序号)。

①加成反应  ②酯化反应  ③加聚反应  ④氧化反应  ⑤消去反应  ⑥取代反应

(3)物质A(C4H5O4Br)在一定条件下可发生水解反应,得到苹果酸和溴化氢。由A制取苹果酸的化学方程式是_______________________________________。

解析:(1)考查的是由结构式判断官能团。(2)考查的是由官能团判断物质的化学性质。因含醇羟基,可发生酯化反应、取代反应;与羟基相连相邻的碳原子上均有H原子,所以可以发生氧化、消去反应。苹果酸中含有—COOH,可以发生酯化反应(取代反应);因分子中除—COOH中含有C==O外,没有其他的不饱和键,所以不能发生加成、加聚反应。(3)此选项考查的是卤代烃的水解反应,只要逆推把苹果酸中的醇羟基换成Br就得到A的结构式。

答案:(1)羟基  羧基  (2)①③


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