题目内容
【题目】（1）常见氨基酸的结构简式：甘氨酸为：_______________，丙氨酸为：_______________。
（2）氨基酸的分子中既含有 ，又含有 ，既能和 反应又能和 反应生成盐。
【答案】（1）H2NCH2COOH或
、
、H2NCH(CH3)COOH或
、
（2）氨基 羧基 酸 碱（或羧基 氨基 碱 酸）
【解析】
试题分析：（1）甘氨酸就是氨基乙酸，即乙酸分子所含甲基中的一个氢原子被氨基取代后的有机物，因此其结构简式为
；丙氨酸就是α-氨基丙酸，即丙酸中亚甲基中的一个氢原子被氨基取代后的有机物，其结构简式为
；（2）氨基酸分子既含有碱性的氨基，又含有酸性的羧基，因此既能与碱反应生成盐，又能与酸反应生成盐。
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