Question

如下图所示：淀粉水解可产生某有机化合物A，A在不同的氧化剂作用下，可生成B(C₆H₁₂O₇)或C(C₆H₁₀O₈)，B和C都不能发生银镜反应.A、B、C都可以被强还原剂还原为D(C₆H₁₄O₆)。

已知，相关物质被氧化的难易次序是RCHO最易，R—CH₂OH次之，最难。请在下列空格中填写A、B、C、D的结构简式。

A._____________；  B._____________；C._____________；  D._____________。

Answer 1

解析：A既能氧化又能还原，又因A氧化得B，B的分子式为C₆H₁₂O₇，因此A为葡萄糖，由葡萄糖的结构和性质知其他物质的结构简式。

答案：A.HOCH₂(CHOH)₄CHO

B.HOCH₂(CHOH)₄COOH

C.HOOC(CHOH)₄COOH

D.HOCH₂(CHOH)₄CH₂OH