Question

【题目】下列说法不正确的是

A.葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素均属于糖类

B.过氧化氢酶是一种具有高选择催化性能的蛋白质

C.动物脂肪和稀硫酸混合加热，可得到肥皂的主要成分和甘油

D.塑料、合成纤维、合成橡胶都是人工合成的有机高分子

Answer 1

【答案】C

【解析】

A. 葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素均属于糖类，故A正确；

B. 过氧化氢酶是一种具有高选择催化性能的蛋白质，故B正确；

C. 动物脂肪和稀硫酸混合加热，可得到高级饱和脂肪酸和甘油，而肥皂的主要成分为高级脂肪酸盐，故C错误；

D. 塑料、合成纤维、合成橡胶都是人工合成的有机高分子，故D正确；

故答案选C。