题目内容
【题目】下列变化属于化学变化的是（ ）
A.干冰升华B.粮食酿酒C.水力发电D.海水晒盐
【答案】B
【解析】
A．干冰升华过程是二氧化碳的聚集状态发生了该变，过程中没有新物质生成，属于物理变化，故A不符合题意；
B．粮食酿酒过程中，淀粉在酶的作用下发生一系列的反应生成酒精等，过程中有新物质的生成，属于化学变化，故B符合题意；
C．水力发电利用的是水的势能转化为机械能，利用机械能进行发电，过程中没有新物质生成，属于物理变化，故C不符合题意；
D．海水晒盐是利用太阳能使水分蒸发，过程中没有新物质生成，属于物理变化，故D不符合题意；
故答案为B。
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