题目内容
下列说法不正确的是
| A．苹果属于碱性食物 |
| B．生铁和钢是含碳量不同的两种铁碳合金 |
| C．亚硝酸钠是有毒物质，不能添加到食物中 |
| D．处理含有重金属离子的废水常常综合应用氧化还原法和沉淀法 |
C
A、正确，苹果富含多种盐类，代谢产物呈碱性B、正确，生铁含碳量高于钢；C、不正确，亚硝酸钠常用作食品的防腐剂，抗氧剂；D、正确，用氧化还原法将废水中的重金属离子转化成无毒物质、难溶物质，是废水处理的重要方法之一。选C。
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