题目内容
美以三位科学家因“对核糖体结构和功能的研究”而获2009年诺贝尔化学奖，核糖体是进行蛋白质合成的重要细胞器；美国三位科学家因研究“染色体如何受到端粒和端粒酶的保护”而获2009年诺贝尔生理或医学奖。下列有关蛋白质的说法正确的是
- A.．蛋白质中一定含有C、H、O、P
- B.蛋白质是人生命活动中最主要的能量物质
- C.．酶也是一种蛋白质
- D.蛋白质都能水解生成产物是一种氨基酸
C
蛋白质是由C、H、O、N构成，也可能含有S、P等元素；人生命活动中最主要的能量物质是糖类物质；蛋白质能水解生成氨基酸，但其产物不一定只有一种氨基酸。
蛋白质是由C、H、O、N构成，也可能含有S、P等元素；人生命活动中最主要的能量物质是糖类物质；蛋白质能水解生成氨基酸，但其产物不一定只有一种氨基酸。
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