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微波是一种高频电磁振荡，“微波炉”就是利用高频电磁振荡使食品中分子也产生振荡而发热，现代医学上使用微波手术刀进行外科手术，其好处主要是使开刀处的血液迅速凝固而减少失血，关于其作用原理的说法正确的是（ ）A.微波电流迅速中和血液胶粒所带的电荷而聚沉
B.微波使局部血液受热而使血液胶体聚沉
C.微波电流通过金属手术刀时产生的高温使血液凝固
D.以上说法都正确
解析：血液是一种胶体，用微波进行开刀手术时，微波使局部血液受热凝聚。故B选项正确。
答案：B
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