题目内容

苯甲酸(C6H5COOH)和山梨酸(CH3-CH=CH-CH=CH-COOH)都是常用的食品防腐剂.下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是

A.

溴水

B.

氢氧化钠

C.

金属钠

D.

乙醇

答案:A
解析:

BC体现酸的通性,D发生酯化反应,A的溴水若反应,需要不饱和键,所以苯甲酸不行.


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