题目内容

有关糖类物质的叙述中正确的是

A.

凡符合通式Cn(H2O)m的化合物一定属于糖类,不符合此通式的化合物不属糖类

B.

凡具有甜味的物质都属于糖类,不具有甜味的物质不属于糖类

C.

凡由C、H、O三种元素组成的有机物都属于糖类

D.

糖类物质有的具有还原性、有的不具有还原性

答案:D
解析:

C2H4O2、CH2O等不属于糖类,而C6H12O5却是糖类;糖类有的有甜味,有的没有甜味;含C、H、O的有机物还可能是其他烃的含氧衍生物,如醇、酚、醛、羧酸、酯等;糖类有的有还原性,如葡萄糖,有的无还原性,如蔗糖.


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