Question

由于饮食结构和饮食习惯的影响，缺钙是国人具有普遍性的一种现象．以食盐为载体加钙，可保证人们一日三餐持续补钙．如图是某厂生产的某种加钙食盐包装标签上的部分文字，请阅读后回答以下问题：
（1）标签上“碘：（20～50）mg/kg”中的“碘”是指

A

；
A．元素　　　　　　B．分子
C．原子　　　　　　D．单质
（2）为了检验此盐中是否含有碳酸钙，在家庭厨房里可选用的物质是

醋酸

；
（3）为了测定此盐的钙元素含量，取20g此盐溶于水，加入足量盐酸，生成CO₂气体134.4mL（标准状况下）．请列式计算此加钙食盐中钙元素的质量分数．

Answer 1

分析：（1）根据加碘食盐的碘以离子形态存在，不能以单质、分子、原子形式存在，所以加碘食盐的碘是指碘元素；
（2）根据醋酸和碳酸钙发生反应可产生气体这一明显现象考虑；
（2）根据二氧化碳的质量计算出碳酸钙的质量，再计算出钙元素的质量，然后用食盐中钙元素的质量分数=

食盐中碳酸钙的质量

食盐的质量

×100%进行计算；

解答：解：（1）根据加碘食盐的碘以离子形态存在，不能以单质、分子、原子形式存在，所以加碘食盐的碘是指碘元素；
故选：A；
（2）醋酸的主要成分是CH₃COOH，它和碳酸钙发生化学反应，有气体产生．故答案为：醋酸．
（3）134.4mLCO₂气体的物质的量为

0.1344

22.4

moL=0.006moL，设生成0.006moL二氧化碳需要碳酸钙质量为X，则：
CaCO₃+2HCl═CaCl₂+H₂O+CO₂↑
100g                  1moL                                            
X                  0.006moL
 

100g

X

=

1moL

0.006moL

，解得X=0.6g，所以钙元素质量为0.6mg×40%=0.24g，20g此食盐中含钙量为：

0.24g

20g

×100%=1.2%，
故答案为：此加钙食盐中钙元素的质量分数为1.2%；

点评：通过回答本题知道了元素的概念，碳酸盐的鉴别方法，进一步巩固了有关方程式计算的知识．