Question

碘缺乏症遍及全球，多发生于山区。南美的安第斯山区、欧洲的阿尔卑斯山区和亚洲的喜马拉雅山区是高发病地区。我国云南、河南等10余省的山区发病率也较高。据估计我国患者大约有1 000万人。为控制该病的发生，较为有效的方法是食用含碘食盐。我国政府以国家标准的方式规定在食盐中添加碘酸钾（KIO₃）。据此完成下列问题。

（1）碘是合成下列哪种激素的主要原料之一（    ）

A.胰岛素             B.甲状腺激素             C.生长激素         D.雄性激素

（2）长期生活在缺碘山区，又得不到碘盐的供应，易患（    ）

A.甲状腺亢进         B.佝偻病                 C.地方性甲状腺肿   D.糖尿病

（3）1990年我国政府以国家标准的方式规定民用食盐中碘的添加剂为碘酸钾，不再使用碘化钾的原因是（    ）

A.KIO₃的含碘量大于碘化钾                     B.KI味涩苦，在空气中易被氧化而变质

C.KI有毒不能食用                             D.KI不稳定易分解

（4）可用盐酸酸化的碘化钾和淀粉检验食盐中的碘酸钾。反应的化学方程式为__________________________，氧化产物与还原产物的物质的量之比为_______，能观察到的明显现象是__________________________。

Answer 1

（1）B  （2）C  （3）B

（4）IO^-3+5I^-+6H⁺====3I₂+3H₂O  5∶1  淀粉变蓝

解析:

第（1）问：甲状腺激素是含碘的氨基酸的衍生物，很显然碘是合成甲状腺素的主要原料之一，故本小题答案为B。

第（2）问：甲亢是由甲状腺分泌过多的甲状腺素引起的；佝偻病通常是由缺钙而引发；糖尿病是由于血糖浓度过度，胰岛素分泌不足而引发的一种疾病；地方性甲状腺肿是由于缺碘导致甲状腺激素合成减少。因此本小题答案为C。

第（3）问：KI味涩苦，且I^-的还原性较强，在空气中易被氧化而变质，故本小题的答案为B。

第（4）问：反应的化学方程式为：5KI+KIO₃+6HCl====3I₂+6KCl+3H₂O

KI是还原剂被氧化，KIO₃是氧化剂被还原，所以氧化产物与还原产物的物质的量之比为5∶1。能观察到淀粉溶液变蓝。