Question

下列有关萃取和分液的说法中正确的是（　　）

A．萃取过程是化学变化

B．萃取剂不能与原溶剂互溶

C．分液时要用到长颈漏斗

D．可以用分液将酒精和水分离

Answer 1

分析：A．萃取是物理变化；
B．萃取剂的选择原则是：两种溶剂互不相溶，被萃取的物质在该溶剂中的溶解度比在水中的溶解度大，且跟萃取物不发生化学反应；
C根据分液用到的仪器分析；
D．酒精和水能互溶．

解答：解：A．萃取过程中无新物质的生成，是物理变化，故A错误；
B．萃取剂的选择原则是：两种溶剂互不相溶，故B正确；
C．分液要用到分液漏斗，不需要使用长颈漏斗，故C错误；
D．酒精和水能互溶，不会发生分层，不能用分液分开，故D错误．
故选B．

点评：本题考查分液和萃取，注意掌握一些基本的实验操作，难度不大．