Question

紫杉醇是一种新型抗癌药，其分子式为C₄₇H₅₁NO₁₄，它是由如下的A酸和B醇生成的一种酯．
（1〕A可在无机酸催化下水解，其反应方程式是

．
（2）A水解所得的氨基酸不是天然蛋白质水解产物，因为氨基不在（填希腊字母）

α

位．
（3）写出ROH的分子式：

C₃₁H₃₈O₁₁

．

Answer 1

分析：（1）A分子结构中含有，在无机酸催化下水解得到羧基和氨基，生成相应的物质；
（2）天然蛋白质的水解产物是α-氨基酸；
（3）根据酯的水解反应，结合原子守恒判断ROH的分子式．

解答：解：（1）因肽键能发生水解得到羧基和氨基，所以A的水解的方程式为：，
故答案为：；（2）因A水解所得的氨基酸中氨基不在α位，所以不是天然蛋白质的水解产物，故答案为：氨基不在α位．
（3）C₄₇H₅₁NO₁₄+H₂O→ROH+，根据原子守恒得R-OH的分子式C₃₁H₃₈O₁₁，故答案为：C₃₁H₃₈O₁₁．

点评：本题主要考查了氨基酸、酯化反应等，抓住酯化反应的特点是解决问题（3）的关键，注意（1）中NH₂写成-NH³⁺．