题目内容
【题目】下列有关肥皂的叙述正确的有（ ）
①利用油脂在碱性条件下进行水解而制得
②普通肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠和甘油
③使肥皂从油脂水解后的混合物中分离的过程是盐析
④肥皂制成后不能溶于水形成胶体
A.①②B.②④C.③④D.①③
【答案】D
【解析】
①油脂在碱性条件下进行水解生成高级脂肪酸钠和甘油，故①正确；
②普通肥皂的主要成分是高级脂肪酸钠，故②错误；
③油脂皂化后可用盐析的方法使高级脂肪酸钠和甘油充分分离，使肥皂从油脂水解后的混合物中分离的过程是盐析，故③正确；
④肥皂溶于水后得到的分散系是胶体，故④错误；
选D。
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【题目】已知1，2-二溴乙烷的主要物理性质如表：
熔点 | 沸点 | 密度 | 溶解性 |
9.79°C | 131.4°C | 2.18g/cm3 | 难溶于水，易溶于醇、醚等 |
如图为实验室用乙烯与液溴作用制取1，2-二溴乙烷的部分装置图：
（1）A、C中都盛有水，这两个装置的作用分别是______________、______________；
（2）B和D装置都盛有NaOH溶液，它们的作用分别是______________、______________；
（3）试写出以乙醇、浓硫酸、液溴为主要原料生成1，2-二溴乙烷的主要化学反应方程式_____________。