题目内容

下列对淀粉和纤维素的叙述正确的是
A．	互为同分异构体
B．	化学性质相同
C．	碳、氢、氧元素的质量比相同
D．	属于同一类物质

答案：CD
解析：

虽然淀粉与纤维素均可以用通式(C₆H₁₀O₅)_n表示它们的组成，但在淀粉分子中，n表示几百个到几千个葡萄糖单元，在纤维素分子中，n表示几千个葡萄糖单元，由于n值在两个分子组成中不相同，所以淀粉和纤维素不是同分异构体，A错．由于淀粉和纤维素在结构上不同，淀粉遇碘变蓝，而纤维素的每个葡萄糖单元中含有三个醇羟基，可与酸发生酯化反应，所以淀粉和纤维素的化学性质不同，B错．

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对下列各项叙述的判断及理由正确的是（　　）

选项	叙述	判断及理由
A	糖类和油脂完全燃烧的产物是CO₂和水	正确．糖类和油脂的组成元素是C、H、O
B	一定条件下乙醇、甲烷均能发生取代反应	错误．乙醇不能发生取代反应
C	淀粉和纤维素是同分异构体	正确．淀粉和纤维素的化学式均为（H₆H₁₀O₅）_n
D	若乙烯中混有SO₂气体，可通过酸性高锰酸钾溶液除去	正确．酸性条件下SO₂可被高锰酸钾氧化

A.互为同分异构体 B.化学性质相同

C.碳、氢、氧元素的质量比相同 D.属于同一类物质

下列对淀粉和纤维素的说法中，正确的是(　　)

A．互为同分异构体

B．化学性质完全相同

C．碳、氢、氧元素的质量分数完全相同

D．结构相同

下列对淀粉和纤维素的说法中，正确的是

A.
互为同分异构体
B.
化学性质完全相同
C.
碳、氢、氧元素的质量分数完全相同
D.
结构相同

下列对淀粉和纤维素的说法中，正确的是

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