Question

⑴如右图所示的乙酸分子结构：

它是一种弱酸，部分发生电离时断键的位置
是            （填序号，下同），它跟乙醇发生酯化反应时断键的位置是         ，其化学反应式为                                 ，
它与Na₂CO₃反应放出CO₂，说明乙酸酸性比碳酸酸性        （填“强”或“弱”）。
⑵维生素C的结构简式如右图：请回答：

①维生素C的分子式是           ，
其分子中不含氧的官能团的名称是     。
②维生素C可发生的化学反应有            （填序号）。
A. 加成反应      B. 氧化反应       C. 酯化反应      
③向维生素C的水溶液中滴加紫色石蕊试液，试液变红，说明此溶液显    性。

Answer 1

.⑴　①；②    CH₃COOH + CH₃CH₂OHCH₃COOCH₂CH₃+ H₂O 强
⑵①　C₆H₈O₆碳碳双键  ②　A B C   ③酸

（1）考查乙酸的分子结构特点和化学性质。乙酸分子中含有羧基，羧基中羟基上的氢原子可以电离出氢离子显酸性。在酯化反应中醇提供氢原子，羧酸提供的是羧基中的羟基，生成乙酸乙酯和水。根据较强酸制取较弱酸的原理可判断乙酸的酸性要强于碳酸的。
（2）根据维生素Ｃ的结构简式并依据碳原子的四价理论可判断维生素Ｃ的分子式为C₆H₈O₆。含有的官能团是羟基、酯基和碳碳双键，所以维生素C可以发生加成反应、氧化反应和酯化反应。紫色的石蕊试液显红色，说明其溶液显酸性。