题目内容

据报道,一种名为苹果醋(ACV)的浓缩饮料风靡美国。苹果醋是由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒、降脂、减肥和止泻等功效。苹果酸是这种饮料中的主要酸性物质。已知:在下列有关苹果酸(A)的转化关系中,B能使溴的四氯化碳溶液褪色。

回答下列问题:

(1)苹果酸分子中所含官能团的名称是                                    

(2)苹果酸不能发生反应的有                                  (选填序号);

  ①加成反应  ②酯化反应  ③加聚反应  ④氧化反应   ⑤消去反应   ⑥取代反应

(3)写出B、C的结构简式:

      B:                                                          

      C:                                                             。☆

(4)写出A→D的化学方程式:

                                                                 。

(5)苹果酸(A)有多种同分异构体,写出所有符合下列条件的同分异构体的结构简式:

   ①能发生银镜反应;  ②能与苯甲酸发生酯化反应;    ③能与乙醇发生酯化反应;

   ④1mol该同分异构体可与足量的钠反应放出1.5mol氢气(分子中同一碳原子不能连有2个羟基)

                                                                 

 

【答案】

38(1)羟基,羧基  (2)①③

(3)

(4)

(5)

【解析】略

 

练习册系列答案
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据报道,一种名为苹果醋(ACV)的浓缩饮料风靡美国。苹果醋是由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒、降脂、减肥和止泻等功效。苹果酸是这种饮料中的主要酸性物质。已知:在下列有关苹果酸(A)的转化关系中,B能使溴的四氯化碳溶液褪色。

回答下列问题:

(1)苹果酸分子中所含官能团的名称是                                    

(2)苹果酸不能发生反应的有                                  (选填序号);

  ①加成反应  ②酯化反应  ③加聚反应  ④氧化反应   ⑤消去反应   ⑥取代反应

(3)写出B、C的结构简式:

      B:                                                          

      C:                                                             。☆

(4)写出A→D的化学方程式:

                                                                 。

(5)苹果酸(A)有多种同分异构体,写出所有符合下列条件的同分异构体的结构简式:

   ①能发生银镜反应;  ②能与苯甲酸发生酯化反应;    ③能与乙醇发生酯化反应;

   ④1mol该同分异构体可与足量的钠反应放出1.5mol氢气(分子中同一碳原子不能连有2个羟基)

                                                                 

据报道,一种名为苹果醋(ACV)的浓缩饮料风靡美国。苹果醋是由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒、降脂、减肥和止泻等功效。苹果酸是这种饮料中的主要酸性物质。已知:在下列有关苹果酸(A)的转化关系中,B能使溴的四氯化碳溶液褪色。

回答下列问题:

(1)苹果酸分子中所含官能团的名称是                                    

(2)苹果酸不能发生反应的有                                 (选填序号);

  ①加成反应  ②酯化反应  ③加聚反应  ④氧化反应   ⑤消去反应   ⑥取代反应

(3)写出B、C的结构简式:

      B:                                                         

      C:                                                           。☆

(4)写出A→D的化学方程式:

                                                                。

(5)苹果酸(A)有多种同分异构体,写出所有符合下列条件的同分异构体的结构简式:

   ①能发生银镜反应;  ②能与苯甲酸发生酯化反应;   ③能与乙醇发生酯化反应;

   ④1mol该同分异构体可与足量的钠反应放出1.5mol氢气(分子中同一碳原子不能连有2个羟基)

                                                                 

 

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