题目内容
据报道,一种名为苹果醋(ACV)的浓缩饮料风靡美国。苹果醋是由苹果发酵而成的酸性饮品,具有解毒、降脂、减肥和止泻等功效。苹果酸是这种饮料中的主要酸性物质。已知:在下列有关苹果酸(A)的转化关系中,B能使溴的四氯化碳溶液褪色。
回答下列问题:
(1)苹果酸分子中所含官能团的名称是 。
(2)苹果酸不能发生反应的有 (选填序号);
①加成反应 ②酯化反应 ③加聚反应 ④氧化反应 ⑤消去反应 ⑥取代反应
(3)写出B、C的结构简式:
B: ;
C: 。☆
(4)写出A→D的化学方程式:
。
(5)苹果酸(A)有多种同分异构体,写出所有符合下列条件的同分异构体的结构简式:
①能发生银镜反应; ②能与苯甲酸发生酯化反应; ③能与乙醇发生酯化反应;
④1mol该同分异构体可与足量的钠反应放出1.5mol氢气(分子中同一碳原子不能连有2个羟基)
。
38(1)羟基,羧基 (2)①③
(3)
(4)
(5)
【解析】略