题目内容

下列说法正确的是

A.地沟油和矿物油都属于酯类物质
B.在食品袋中放人盛有硅胶和铁粉的透气小袋,可防止食物受潮、氧化变质
C.为测定熔融氢氧化钠的导电性,将氢氧化钠固体放在石英坩埚中加热熔化
D.电解从海水中得到的氯化镁溶液可获得金属镁

B

解析试题分析:A、矿物油属于烃类,错误;B、硅胶可做干燥剂,防止食物受潮,铁粉作还原剂,防止食物氧化变质,正确;C、熔融氢氧化钠与石英坩埚中的二氧化硅发生反应,所以不能用石英坩埚,错误;D、电解氯化镁溶液得到氢氧化镁,得不到单质镁,错误,答案选B。
考点:考查化学与生活、生产的联系

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