Question

关于人体内蛋白质的叙述，错误的是（　　）

A、合成蛋白质的氨基酸全部为必需氨基酸

B、蛋白质也可被氧化分解释放能量

C、组成肌肉细胞的有机物中蛋白质含量最多

D、有些蛋白质具有调节新陈代谢的作用

Answer 1

分析：A．组成蛋白质的氨基酸大约有20种，其中8种为必需氨基酸；
B．蛋白质可被氧化分解释放能量；
C．肌肉细胞中蛋白质含量最多；
D．有些蛋白质具有调节新陈代谢的作用．

解答：解：A．合成蛋白质的氨基酸有非必需氨基酸，故A错误；
B．蛋白质也可被氧化分解释放能量，故B正确；
C．组成肌肉细胞的有机物中蛋白质含量最多，故C正确；
D．有些蛋白质具有调节新陈代谢的作用，如胰岛素、生长激素等，故D正确．
故选A．

点评：本题考查蛋白质的组成和性质，难度中等，理解蛋白质的组成和功能．