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下列说法正确的是(  )
分析:A、苯分子中碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的特殊的键;
B、取代反应指有机物分子某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替生成新的有机物的反应;
C、高分子化合物,是指相对分子质量在一万以上的有机化合物;
D、乙烯能使酸性高锰酸钾溶液,是因为酸性高锰酸钾氧化乙烯,自身被还原;乙烯能使溴水褪色,发生加成反应.
解答:解:A、苯分子中碳碳键是介于碳碳单键和碳碳双键之间的特殊的键,不存在单纯的单、双键,故A错误;
B、酯可以看做羧酸中的羧基上的羟基-OH,被-OR基团代替的产物,故酯化反应也属于取代反应,故B正确;
C、油脂的相对分子质量,未达一万以上,分子结构中不存在重复结构单元,所以油脂不是高分子化合物,故C错误;
D、乙烯能使酸性高锰酸钾溶液,是因为酸性高锰酸钾氧化乙烯,自身被还原;乙烯与溴发生加成反应而使溴水褪色,褪色原理不同,故D错误.
故选B.
点评:本题以考查学生的基础知识为主,难度减小,注意基础知识的全面掌握,识记理解.
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