题目内容
白酒密封储存在地窖里，时间越长越香，形成这种香味效果的主要物质是
A．醇类物质 B．酯类物质 B．酸类物质 D．盐类物质
B
解析试题分析：酯类一般会含有特殊的香味
考点：酯类的相关知识点
练习册系列答案
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关于实验室制备乙酸乙酯的说法中正确的是
| A．实验前，先向试管中加入2mL浓硫酸，然后再加入3mL乙醇和2mL乙酸 |
| B．收集乙酸乙酯的试管中应加入的试剂为饱和碳酸钠溶液 |
| C．实验中需加入碎瓷片作催化剂 |
| D．导管末端要插入液面以下 |
下列关于有机物的叙述不正确的是
| A．淀粉水解最终生成葡萄糖 |
| B．煤中含有苯、甲苯等芳香烃，可通过干馏制取 |
| C．医用酒精杀菌消毒原理是利用了蛋白质的变性 |
| D．除去乙酸乙酯中混有的乙酸，可加入饱和碳酸钠溶液后分液 |
酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是：橙色的K2Cr2O7酸性水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的Cr3＋。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是
①乙醇沸点低 ②乙醇密度比水小 ③乙醇有还原性 ④乙醇是烃的含氧衍生物
| A．②④ | B．①③ | C．②③ | D．①④ |
下列说法中正确的是
| A．凡能起银镜反应的物质一定是醛 |
| B．乙醛能发生银镜反应，表明了醛具有氧化性 |
| C．在加热和有催化剂（如铜）的条件下，某些醇可能被空气中的O2所氧化，生成对应的醛或酮 |
| D．福尔马林是35%～40%的甲醛水溶液，可用于浸制生物标本 |
下列与化学有关的表述正确的是
| A．生物质能源是可再生能源，缺点是严重污染环境 |
| B．“春蚕到死丝方尽，蜡烛成灰泪始干”其中的“丝”和“泪”化学成分都是蛋白质 |
| C．对“地沟油”进行分馏可以得到汽油 |
| D．可溶性铜盐有毒，但在生命体中，铜是一种不可缺少的微量元素 |
新型纤维酸类降脂药克利贝特可由物质X在一定条件下反应制得：
下列有关叙述正确的是
| A．克利贝特的分子式为C28H36O6 |
| B．物质X分子中所有碳原子可能位于同一平面内 |
| C．1 mol物质X最多可以与含2 molBr2的溴水反应 |
| D．用饱和NaHCO3溶液可以鉴别物质X和克利贝特 |
按照下图装置持续通入X气体或蒸气，可以看到a处有红色物质生成，b处变蓝，c处得到液体，则X气体或蒸气可能是（假设每个反应均完全）（ ）
| A．CH3CH2OH | B．CO或H2 | C．NH3 | D．H2 |