题目内容

白酒密封储存在地窖里,时间越长越香,形成这种香味效果的主要物质是
A.醇类物质 B.酯类物质 B.酸类物质 D.盐类物质       

B

解析试题分析:酯类一般会含有特殊的香味
考点:酯类的相关知识点

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