题目内容
【题目】如今人们把食品分为绿色食品、蓝色食品、白色食品等类型．绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品；而直接从海洋获取的食品叫蓝色食品；通过微生物发酵制得的食品叫白色食品．下面属于蓝色食品的是（ ）
A.食醋
B.面粉
C.海带
D.白酒
【答案】C
【解析】A、食醋是通过微生物发酵制得的，是白色食品，故A不符合题意；
B、面粉是小麦种子研磨而成的，没有经过微生物发酵，是绿色食品，故B不符合题意；
C、海带是海洋植物，直接从海洋获取，是蓝色食品，故C符合题意；
D、白酒通过微生物发酵制得的，是白色食品，故D不符合题意；
故答案为：C．
根据题目中对绿色食品、蓝色食品和白色食品的定义判断哪种物质是由海洋中直接获取的即可.
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