题目内容
有机物A（C6H8O4）为食品包装纸的常用防腐剂。A可以使溴水褪色。A难溶于水，但在酸性条件下可发生水解反应，得到B（C4H4O4）和甲醇。通常状况下B为无色晶体，能与氢氧化钠溶液发生反应。（1）A可以发生的反应有_______________（选填序号）。
①加成反应 ②酯化反应 ③加聚反应 ④氧化反应
（2）B分子所含官能团的名称是_______________、_______________。
（3）B分子中没有支链，其结构简式是_____________________________ ，B的具有相同官能团的同分异构体的结构简式是____________________。
（4）由B制取A的化学方程式是________________________________________ 。
（5）天门冬氨酸（C4H7NO4）是组成人体蛋白质的氨基酸之一，可由B通过以下反应制取：
天门冬氨酸的结构简式是___________________________________。
（1）①③④
（2）碳碳双键 羧基
解析：根据A能在酸性条件下水解成B和CH3OH，可知A为酯类化合物，B为羧酸。根据B的分子式为C4H4O4，可知每分子B中含2个—COOH。B分子比同碳原子的饱和二元羧酸（如HOOCCH2CH2COOH）少两个H原子，可知B中除有羧基外，还有C=C键，确定B是不饱和二元羧酸，A是不饱和酯，其中的C=C能发生加成、加聚、氧化等反应。B与HCl只可能发生加成反应：
产物与NH3发生取代反应：
练习册系列答案
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C
天门冬氨酸
