Question

八角茴香含有一种抗亚洲禽流感病毒的重要成分--莽草酸，其分子结构如图．下列关于莽草酸的说法错误的是（　　）

A．分子式为C₇H₁₀O₅

B．遇FeCl₃溶液呈紫色

C．能使溴水褪色

D．能溶于水

Answer 1

分析：该有机物含有-OH，可发生取代、氧化和消去反应，含有羧基，可发生中和、酯化反应，含有碳碳双键，可发生加成、加聚和氧化反应，以此解答该题．

解答：解：A．由结构简式可知该有机物的分子式为C₇H₁₀O，故A正确；
B．该有机物不含酚羟基，不能发生颜色反应，故B错误；
C．该有机物含有碳碳双键，可与溴水发生加成反应，故C正确；
D．该有机物含有羟基、羧基，为亲水基团，可溶于水，故D正确．
故选B．

点评：本题考查有机物的结构和性质，题目难度不大，注意把握有机物官能团的性质，为解答该题的关键．