题目内容

卫生部、国家食品药品监督管理局早在2002年就发布公告，禁止在饲料和动物饮用水中使用盐酸克仑特罗等药品．盐酸克仑特罗俗名“瘦肉精”，结构简式如下：

则下列说法正确的是（　　）

A、盐酸克仑特罗属于蛋白质，加入饲料中喂食动物可以加速动物体中蛋白质的产生

B、1mol盐酸克仑特罗一定条件下与NaOH反应最多消耗3molNaOH

C、盐酸克仑特罗在一定条件下可以发生消去反应

D、盐酸克仑特罗分子中的所有碳原子有可能均在同一平面内

分析：分子中含有羟基，可发生取代、氧化和消去反应，含有氨基，具有碱性，可与酸反应，含有氯原子，可发生水解反应，以此解答该题．

解答：解：A．盐酸克仑特罗不属于蛋白质，不是高分子化合物，且不含肽键，对人体有害，故A错误；
B．盐酸克仑特罗一定条件下水解产物中含有2个酚羟基，且生成HCl，则1mol盐酸克仑特罗一定条件下与NaOH反应最多消耗5molNaOH，故B错误；
C．分子中含有羟基，且邻位碳原子含有氢原子，可发生消去反应，故C正确；
D．分子中含有饱和碳原子，所有原子不可能在同一个平面上，故D错误．
故选C．

点评：本题考查有机物的结构和性质，为高考常见题型和高频考点，侧重于学生的分析能力的考查，注意把握有机物的结构特点和官能团的性质，难度不大．