题目内容
【题目】(1) 某有机物的结构简式为HOOC—CH=CHCH2OH。
请你写出该有机物官能团的名称：___________、___________、________________。
(2)某学生根据如下数据做乙酸乙酯的制备实验，请完成各小题。
物质 | 熔点/℃ | 沸点/℃ | 密度/(g/cm3) |
乙醇 | -144 | 78 | 0.789 |
乙酸 | 16.6 | 117.9 | 1.05 |
乙酸乙酯 | -83.6 | 77.5 | 0.90 |
浓硫酸 | —— | 338 | 1.84 |
写出该反应的方程式_______________________________。按装置图安装好仪器后，在大试管中配制好体积比为3︰2的乙醇和乙酸，加热至沸腾，很久也没有果香味液体生成，原因是___________________________________。
【答案】羧基 碳碳双键 羟基 CH3COOH+CH3CH2OH
CH3COOC2H5 + H2O 漏加浓硫酸
【解析】
(1) HOOC—CH=CHCH2OH中含有HOOC—、C=C、—OH等官能团；
(2)乙酸、乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应，生成乙酸乙酯和水；该反应需要浓硫酸做催化剂和吸水剂；
(1) HOOC—CH=CHCH2OH中含有HOOC—、C=C、—OH等官能团，官能团名称分别是羧基、碳碳双键、羟基；
(2)乙酸、乙醇在浓硫酸作用下加热发生酯化反应，生成乙酸乙酯和水，反应方程式是CH3COOH+CH3CH2OHCH3COOC2H5 + H2O；该反应需要浓硫酸做催化剂和吸水剂，很久也没有果香味液体生成的原因是漏加浓硫酸。
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