题目内容
下列物质中不属于油脂的是( )
A、花生油 | B、润滑油 | C、棉籽油 | D、羊油 |
分析:油脂包括油和脂肪,油主要指植物油,脂肪只要指动物脂肪,润滑油为石油化工产品,不属于高级脂肪酸甘油酯.
解答:解:脂包括油和脂肪,油主要指植物油,花生油、棉籽油均属于植物油,脂肪只要指动物脂肪,羊油属于脂肪,因此花生油、棉籽油、羊油均属于油脂,润滑油为石油化工产品,不属于高级脂肪酸甘油酯,
故选:B.
故选:B.
点评:本题考查油脂的组成和分类,注意油脂和石油化工产品的区别,虽然都成为油,但成分不相同.
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