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八角茴香含有一种抗禽流感病毒的重要成分——莽草酸,其结构简式为:
,则莽草酸不具有的性质是
A.遇FeCl3溶液呈紫色B.能发生消去反应
C.能与H2发生加成反应D.1mol莽草酸只能与1molNaOH反应
A
含有羟基、碳碳双键、羧基,B、C、D正确;A不含有酚羟基,遇FeCl3溶液不呈紫色,选择A。
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