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下列说法正确的是   (   )
A.乙醇、乙酸可用饱和Na2CO3溶液鉴别
B.乙烯、苯与溴水作用的原理相同
C.葡萄糖、淀粉均能发生水解反应
D.油脂、蛋白质均为高分子化合物
A
A正确,乙酸可与碳酸钠反应放出气体,乙醇无此现象。
B错误,乙烯与溴水作用是发生加成,而苯与溴水不是。
C错误,葡萄糖是单糖,不能发生水解。
D错误,油脂不是高分子化合物。
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