题目内容

【题目】正常膳食中除糖类、脂肪、蛋白质以外,还必须含有(

A. B. 微量维生素 C. 矿物质 D. 食品添加剂

【答案】ABC

【解析】试题分析:人体需要的营养素有七大类:矿物质、脂类、蛋白质、维生素、碳水化合物、水和膳食纤维。正常膳食中除糖类、脂肪、蛋白质以外,还必须含有水、微量维生素、矿物质。

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