Question

绿原酸是一种有降压作用的药物，可由咖啡酸（一种芳香酸）与奎尼酸通过酯化反应合成。下列说法正确的是（   ）

A．奎尼酸分子式为C9H8O4

B．1mol奎尼酸与NaOH溶液反应，最多消耗5molNaOH1mol绿原酸与Br2水反应，最多消耗6mol Br2

C．绿原酸能发生取代、加成、消去和还原反应

D．咖啡酸和奎尼酸都能与FeCl3溶液发生显色反应

Answer 1

C

试题分析：A、奎尼酸与咖啡酸发生酯化反应得到绿原酸，如图，奎尼酸是酯基水解后的左半部分，分子式为C₇H₁₂O₆，错误；B、奎尼酸中一个羧基和4个醇羟基，因此和NaOH中和，只能消耗1摩尔，错误；C、绿原酸中有苯环、酯基、羧基、醇羟基和酚羟基，能发生取代、加成、消去和还原反应，正确；D、咖啡酸中有酚羟基，奎尼酸中有醇羟基，因此咖啡酸能与FeCl₃溶液发生显色反应，奎尼酸不能，错误。