题目内容
近年来，食品安全问题已越来越引起社会的关注，下列食品的加工方法你认为比较安全的是A.在辣椒面中添加苏丹红，使其颜色鲜红
B.在加工米线过程中使用吊白块增白
C.清洗蔬菜时，通入臭氧降解新鲜蔬菜表面残留的农药
D.用二氧化硫气体漂白发黄的竹笋
C
解析：A中苏丹红有毒，B中吊白块有毒，D中SO2有毒。
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天天向上一本好卷系列答案
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B.在加工米线过程中使用吊白块增白
C.清洗蔬菜时，通入臭氧降解新鲜蔬菜表面残留的农药
D.用二氧化硫气体漂白发黄的竹笋
C
解析：A中苏丹红有毒，B中吊白块有毒，D中SO2有毒。
天天向上一本好卷系列答案小学生10分钟应用题系列答案
近年来食品安全问题成为社会各界日益关注的焦点话题．香港地区食环署食物安全中心曾对十五个桂花鱼样本进行化验，结果发现十一个样本中含有孔雀石绿．孔雀石绿是化工产品，具有较高毒性，高残留，且长期服用后，容易致癌、致畸，对人体有害．其结构简式如图所示．下列关于孔雀石绿的说法正确的是（ ）