Question

【题目】下图表示细胞内四种有机物的组成，请依据主要功能分析回答：

（1）A是指________；E在动物肝细胞中是指________，在植物块茎细胞中主要是指________。

（2）F是指________；它是由B________组成的，除此之外，脂质还包括________和________。

（3）C是指________；由m个C构成G物质(一条肽链）时，其相对分子质量里减少了______________。

（4）四大有机物都含有的化学元素是________。

Answer 1

【答案】葡萄糖 肝糖原 淀粉 脂肪 甘油、脂肪酸 磷脂 固醇 氨基酸 18(m－1) C、H、O

【解析】

由图可知，A、B、C、D为单体，可构成E、F、G、H；生物体内的主要能源物质是糖类，所以A为葡萄糖，E为多糖；F为储能物质且为有机大分子，所以为脂肪，是由脂肪酸和甘油形成的；生物体的结构物质主要是蛋白质，所以G为蛋白质，C为氨基酸；生物体内的遗传物质是核酸，所以H是核酸，D是核苷酸。

（1）由于糖类是主要的能源物质，因此E表示多糖，A为葡萄糖，动物体内的多糖为糖原，在肝细胞中是肝糖原；植物体的多糖包括淀粉和纤维素，由于纤维素不能提供能量，不属于能源物质，因此植物中的E主要指淀粉。

（2）脂肪是主要的储能物质，因此F是脂肪，有甘油和脂肪酸组成，除此之外，脂质还包括磷脂、固醇。

（3）蛋白质是重要的结构物质，因此G是蛋白质，C是氨基酸，由m个C一条肽链时，脱去了m-1分子水，所以分子量减了18（m-1）。

（4）E为多糖，F是脂肪，G为蛋白质，H是核酸，四大有机物都含有的化学元素是C、H、O。