Question

【题目】把①蔗糖、②淀粉、③蛋白质、④油脂在稀酸存在的条件下分别进行水解，最后只得到一种产物的是

A．①和② B．② C．②③和④ D．④

Answer 1

【答案】B

【解析】

试题分析：①蔗糖、②淀粉、③蛋白质、④油脂在稀酸存在的条件下分别进行水解得到的产物分别是葡萄糖和果糖、葡萄糖、各种氨基酸、甘油和高级脂肪酸，答案选B。