题目内容
木糖醇常用做口香糖的甜味剂。木糖醇的结构简式为CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CH2OH,下列有关木糖醇的说法不正确的是( )
A.是一种单糖 | B.能发生酯化反应 |
C.不能发生水解反应 | D.在口腔中不易被氧化 |
A
木糖醇不含—CHO或,属于多元醇。
练习册系列答案
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A.是一种单糖 | B.能发生酯化反应 |
C.不能发生水解反应 | D.在口腔中不易被氧化 |