题目内容
下列各组物质中,互为同分异构体的是( )
A.淀粉和纤维素 | B.蔗糖和麦芽糖 |
C.乙醇和酒精 | D.葡萄糖和果糖 |
A、淀粉和纤维素的分子式为(C6H10O5)n,聚合度n不同,分子式不同,所以不是同分异构体,故A错误;
B、蔗糖和麦芽糖的分子式都为C12H22O11,蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,麦芽糖水解生成葡萄糖,二者结构不同,互为同分异构体,故B正确;
C、乙醇俗称酒精,二者为同一物质,故C错误;
D、葡萄糖与果糖的分子式都为C6H12O6,葡萄糖为多羟基醛,果糖为多羟基酮,二者分子式相同,结构不同,互为同分异构体,故D正确;
故选:BD.
B、蔗糖和麦芽糖的分子式都为C12H22O11,蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,麦芽糖水解生成葡萄糖,二者结构不同,互为同分异构体,故B正确;
C、乙醇俗称酒精,二者为同一物质,故C错误;
D、葡萄糖与果糖的分子式都为C6H12O6,葡萄糖为多羟基醛,果糖为多羟基酮,二者分子式相同,结构不同,互为同分异构体,故D正确;
故选:BD.
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