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在氯化铝和氯化镁的混合溶液中，向其中滴加a mLC1mol·L—1 NaOH之后，改成滴加C2mol·L—1HCl，所得沉淀Y（mol）与试剂总体积V（mL）间的关系如右图所示。则所加入NaOH溶液的体积为
A．9mLB．7.5mL
C．7mlD．6mL
C
略
练习册系列答案
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下列物质中既属于有机物，又属于酸的是
A．H2CO3B．CH3OHC．CH3CH2OHD．CH3COOH
高级脂肪酸是构成脂肪的重要成分，根据氢原子的位置分为顺式脂肪酸和反式脂肪酸，天然食品所含的植物油多为顺式不饱和高级脂肪酸，常温下呈液态，不太稳定；反式脂肪酸多为固态或半固态，性质稳定,但大量摄取反式脂肪酸就有增加心血管疾病的风险甚至还会诱发肿瘤、哮喘、过敏等病状。油脂氢化过程中就有少量顺式脂肪酸转变成反式脂肪酸。下列关于高级脂肪酸的说法正确的是
A．高级脂肪酸属于高分子化合物
B．顺式脂肪酸转变成反式脂肪酸是氧化反应属于化学变化
C．氢化油脂味道比天然油脂的味道好，所以，提倡多吃奶油和“奶精”
D．油脂在碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐的反应称为皂化反应
(6分)写出下列反应的化学方程式：
(1)实验室制乙烯                                                  。
（2）苯酚钠溶液中通入CO2                                                 。
(3)丙酸和碳酸钠反应                                                。
下列有机物中，在不同条件下既能发生水解反应和消去反应，又能发生酯化反应的是(   )
                    
            
苹果醋(ACV)是一种由苹果发酵而成的酸性饮品，具有解毒．降脂等药效，主要酸性物质为苹果酸。苹果酸在分离提纯后的化学分析如下：①相对分子质量不超过150，完全燃烧后只生成CO2和H2O，分子中C．H质量分数分别为w(C)＝35.82％．w(H)＝4.48％；②1 mol该酸与足量的NaHCO3反应放出44.8 L CO2，与足量的Na反应放出33.6 L H2(气体体积均已折算为标准状况)；③该分子中存在四种化学环境不同的碳原子，氢原子处于五种不同的化学环境。回答下列问题：
⑴苹果酸的分子式为              ，分子中有________个羧基。
⑵写出苹果酸的结构简式____________________________。
⑶苹果酸的同分异构体中，符合上述①．②两个条件的有(写出结构简式)：           、
               .。
下列是有关生活中对醋酸的应用，其中主要利用了醋酸酸性的是（   ）
A．醋酸溶液可一定程度上治疗手足癣B．熏醋可一定程度上防治流行性感冒
C．醋可以除去水壶上的水垢D．用醋烹饪鱼，除去鱼的腥味
目前有研究表明，过氧乙酸对甲型H1N1流感病毒有较好的杀菌作用，这主要是利用了过氧乙酸的（    ）
A．酸性B．强氧化性C．还原性D．挥发性
巴豆酸的结构简式为CH3－CH＝CH－COOH，现有
①溴水 ②氢氧化钠溶液 ③2－丙醇 ④酸化的高锰酸钾溶液。
试根据其结构特点判断在一定条件下能与巴豆酸反应的物质组合是
A．①④B．①③④C．②③D．①②③④

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